Witaminy
Napisany | 09.02.2010
Witaminy – organiczne związki chemiczne, substancje egzogenne, tzn takie, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego i które muszą być dostarczone z pożywieniem, gdyż sam organizm nie potrafi ich wytworzyć.
- Witamina A (retinol i jego pochodne) – Odpowiada za prawidłowe widzenie o zmroku, zmniejsza rogowacenie naskórka, poprawia koloryt skóry, chroni skórę przed promieniami UV, zwiększa zawartość kolagenu w skórze właściwej. Dzieci z niedoborem witaminy A rosną nieprawidłowo.
- witamina B1 (tiamina) – Prawidłowy stan tkanki nerwowej, metabolizm cukrów i lipidów. Rozkładana przez alkohol
- witamina B2 (ryboflawina) – Przemiana białek i węglowodanów, bierze udział w biochemicznych przemianach w siatkówce
- witamina B3 (niacyna, witamina PP, kwas nikotynowy, amid kwasu nikotynowego) – Utlenianie biologiczne, uczestniczy w tworzeniu czerwonych ciałek krwi, hamuje toksyczne działanie związków chemicznych i leków, reguluje poziom cholesterolu we krwi, rozszerza naczynia krwionośne, oddziałuje korzystnie na system nerwowy i stan psychiczny, poprawia ukrwienie skóry i kondycję włosów
- witamina B5 (kwas pantotenowy) – niezbędna do prawidłowego metabolizmu białek, cukrów i tłuszczów oraz do syntezy niektórych hormonów, przyspiesza gojenie ran, warunkuje prawidłowy przebieg procesu uwalniania energii, zapobiega przemęczeniu i usprawnia układ sercowo-naczyniowy, nerwowy i pokarmowy, bierze udział w wytwarzaniu tłuszczów, cholesterolu, hormonów i przekaźników nerwowych, uczestniczy w regeneracji tkanek, poprawia pigmentację i stan włosów.
- witamina B6 (pirydoksyna, pirydoksal, adermina) – Przemiany aminokwasów, procesy krwiotwórcze, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność organizmu, łagodzi skutki uboczne leków, wspomaga leczenie nerek, zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, pomaga zwalczać ból i zesztywnienia nadgarstka i dłoni, łagodzi objawy tzw. napięcia przedmiesiączkowego (depresji, drażliwości, bolesności piersi, bólów głowy), wspomaga leczenie łojotokowego zapalenia skóry, wypadania włosów, zapalenia warg i języka
- Witamina B7 (biotyna, witamina H) – Uczestniczy w syntezie aminokwasów, cukrów, białek i kwasów tłuszczowych, wspomaganiu funkcji tarczycy, uczestniczy w przemianie dwutlenku węgla, wpływa na właściwe funkcjonowanie skóry i włosów, uczestniczy z witaminą K w syntezie protrombiny (odpowiedzialnej za krzepliwość krwi).
- witamina B9/B11 (kwas foliowy) – Jest niezbędna do syntezy kwasów nukleinowych. Odpowiada za prawidłowy rozwój płodu.
- witamina B12 (cyjanokobalamina) – Procesy krwiotwórcze
- witamina C (kwas askorbinowy) – Prawidłowy stan tkanki łącznej, poprawia odporność i przyspiesza okres gojenia ran
- Witamina D (cholekalcyferol i pochodne) – Wchłanianie wapnia, metabolizm tkanki kostnej
- Witamina E (tokoferol) – Główny antyoksydant chroniący komórki przed utleniaczami, chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym rozpadem, leczenie męskiej bezpłodności, zaburzeń mięśniowych i zaburzeń wytrysku, miażdżycy oraz chorób serca
- Witamina K (fitochinon, menadion) – Krzepnięcie krwi
- Witamina P (mieszanina pochodnych flawonoidowych np. hesperydyna, rutyna) – zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych, działanie przeciwobrzękowe, działanie antyoksydacyjne
Znajduje się w katoogriach witaminy | 1 komentarz
18.02.2010 @ 14:32
[...] Orientacyjne dzienna dawka spożycia witamin: [...]