Witaminy – zaburzenia

Najbardziej rozpowszechnionymi zaburzeniami związanymi z niewłaściwym stosowaniem witamin jest awitaminoza, hiperwitaminoza i hipowitaminoza. Awitaminoza to schorzenie które polega na całkowitym braku w organizmie witaminy lub ich zestawu. Powoduje różnorodne patologie przemiany materii z objawami charakterystycznymi dla poszczególnych witamin.